Παρουσίαση/Προβολή
(RTF-Ε01) - Θεοδωρακάκος Ανδρέας, Κουμπογιάννης Δημήτριος, Μουστρής Κωνσταντίνος,
Περιγραφή Μαθήματος
Το μάθημα δεν διαθέτει περιγραφή
Ημερομηνία δημιουργίας
Παρασκευή 16 Οκτωβρίου 2020
-
Μαθησιακοί στόχοι
Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος, ο φοιτητής / η φοιτήτρια θα είναι σε θέση να:
- Περιγράφει τον τρόπο που λαμβάνουν χώρα τα βασικά φαινόμενα μεταφοράς θερμότητας και μάζας σε ροές και να καταστρώνει την μεθοδολογία επίλυσης των ροών αυτών,
- Επιλύει προβλήματα νευτώνειων και μη-νευτώνειων, μονοφασικών και πολυφασικών ροών μετάδοσης θερμότητας/ μεταφοράς μάζας αναλυτικά ή και σε συνδυασμό με υπολογιστικές μεθόδους,
- Αξιολογεί τα υπολογιστικά αποτελέσματα πρακτικών μηχανολογικών εφαρμογών μηχανικής ρευστών και μετάδοσης θερμότητας / μεταφοράς μάζας και να προτείνει βέλτιστες λύσεις.
Περιεχόμενο μαθήματος
Εξισώσεις μεταβολής σε ισοθερμοκρασιακά και μη ισοθερμοκρασιακά συστήματα, Οριακά στρώματα, κατατομές ταχυτήτων και θερμοκρασιών σε τυρβώδεις ροές, θερμική αγωγιμότητα και μηχανισμοί μεταφοράς ενέργειας.
Μέθοδοι διδασκαλίας
Τρόπος παράδοσης Πρόσωπο με πρόσωπο Χρήση Τ.Π.Ε. - Εμπορικό λογισμικό ή/και λογισμικό ελεύθερου – ανοικτού κώδικα
- Οπτικοακουστικό υλικό και πολυμεσικές εφαρμογές
- Ηλεκτρονική πλατφόρμα ασύγχρονης τηλεκπαίδευσης (eclass)
- Πλατφόρμα σύγχρονης τηλεκπαίδευσης (MS-Teams)
Οργάνωση διδασκαλίας Διαλέξεις (δια ζώσης και εξ αποστάσεως) Μέθοδοι αξιολόγησης
Η αξιολόγηση των φοιτητών γίνεται είτε με παρουσίαση σε επιτροπή διδασκόντων και δημόσιο ακροατήριο ατομικών εργασιών είτε με την τελική γραπτή εξέταση. Η τελευταία περιλαμβάνει: Ερωτήσεις πολλαπλής επιλογής, σύντομης απάντησης, κρίσης, ανάπτυξης καθώς και επίλυσης προβλημάτων.
Προτεινόμενα συγγράμματα
- Bird, R.B., W.E. Stewart and E.N. Lightfoot, 2006. Transport Phenomena. J. Wiley & Sons.
- Plawsky, J.L., 2014. Transport Phenomena Fundamentals. CRC Press.
- Brodkey, R.S., 1995. The Phenomena of Fluid Motions. Dover.